N0469: Heart of Minusinsk - Сердце Минусинска

Heart of Minusinsk - Сердце Минусинска
Herkunft: Russland, Sibirien (Minusinsk)
Sortentyp: Samenfeste Fleischtomate
Wuchstyp: Indeterminiert (unbegrenzt wachsend)
Pflanzenhöhe: ca. 180–220 cm
Reifezeit: Mittelreif, ca. 100–115 Tage ab Keimung
Fruchtform: Große, herzförmige Früchte mit einer leicht ausgezogenen Spitze
Fruchtfarbe: Himbeerrot bis kräftig Rosa-Rot
Fruchtgewicht: Meist 300–600 g, einzelne Früchte bis ca. 800 g
Fruchtfleisch: Sehr fleischig, saftig, dicht und mit wenigen Samen
Geschmack: Ausgeprägt süß, intensiv tomatig, mit einer angenehmen, dezenten Säure
Aroma: Vollmundig, aromatisch und fruchtig
Ertrag: Hoch, bei guten Bedingungen zahlreiche große Früchte
Standort: Sonnig, warm und möglichst windgeschützt
Anbau: Besonders für Gewächshäuser geeignet, in warmen Regionen auch im geschützten Freiland
Pflege: Stabile Rankhilfe erforderlich, regelmäßiges Ausgeizen empfohlen. Eine Erziehung mit 1–2 Haupttrieben ist möglich.
Verwendung: Frischverzehr, Tomatensalate, Sandwiches, Tomatensaft, Soßen und Einkochen
Samenfestigkeit: Samenfest
Besonderheit: Eine traditionelle Tomatensorte aus der berühmten Minusinsker Tomatenregion Sibiriens. Sie begeistert mit großen, wunderschönen herzförmigen Früchten, besonders fleischigem Fruchtfleisch und einem intensiven, süßen Tomatengeschmack. Die Sorte ist außerdem für ihre lange Ernteperiode bekannt und kann unter guten Bedingungen bis in den Herbst hinein Früchte bilden.